Speisenkarte
Vorspeisen
Geröstetes Knoblauchbrot mit Dip
4,90 €
Kleiner gemischter Salat
4,90 €
Klassische Tomatensuppe mit Knoblauchbrot – vegan
5,90 €
Bruschetta, klassisch – vegan
6,90 €
Hauptgerichte mit Fisch
Forelle „Müllerin“ mit Butterkartoffeln und Gurkensalat
17,90 €
Gebratenes Dorschfilet mit Senfsoße, Butterkartoffeln und Gurkensalat
17,90 €
Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchöl mit Cherrytomaten und Knoblauchbrot (5 Stück)
18,90 €
Zander auf der Haut gebraten, auf Blattspinat mit Rosmarinkartoffeln
20,90 €
Grill-Fisch-Teller
Gebratener Dorsch, Lachs, Zander und Garnele, mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
24,90 €
Hauptgerichte mit Fleisch
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Champignons a la Creme
17,90 €
Ratsherrnpfanne
Schweinefilet mit Gemüse, Bratkartoffeln und Champignons a la Creme
19,90 €
Ochsenbacke geschmort, mit frischem Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln
22,90 €
Steak vom heimischen Galloway mit Grillgemüse, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
29,90 €
Steak vom heimischen Galloway mit Rosmarinkartoffeln, Gorgonzola-Soße und Salatbeilage
29,90 €
Hausgemachte Pasta
Hausgemachte Pasta aus Hartweizengries, ohne Ei
Pasta mit Kirschtomaten und Olivenöl – vegan
10,90 €
Pasta mit Sauce Bolognese vom Galloway-Rind
13,90 €
Klassische Lasagne vom Galloway-Rind und Salatbeilage
16,90 €
Vegetarisches
Großer Bauernsalat mit Feta und Knoblauchbrot
12,90 €
Warmer Fetakäse mit Tomaten, Olive, roten Zwiebeln und Knoblauchbrot
12,90 €
Mediterranes Grillgemüse mit Qinoa und Minzjoghurt
14,90 €
Rote Beete Pasta mit gratiniertem Ziegenkäse
14,90 €
Typisch Norddeutsch
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladen-Soße und Bratkartoffeln
15,90 €
Holsteiner Matjes mit Hausfrauensoße und Bratkartoffeln
15,90 €
Holstein Spezial
Matjes, Sauerfleisch und Holsteiner Katenschinken mit Bratkartoffeln
dazu einen Hamburger Helbing
18,90 €
Dessert
Hausgemachte Rote Beerengrütze mit Vanille-Eis
4,90 €
Hausgemachte Grüne Beerengrütze mit Vanille-Eis
4,90 €
Creme Brulee mit einer Kugel Himbeersorbet
7,90 €
Tortufo hell oder dunkel mit roten Früchten
7,90 €
Für jegliche Bestell- Änderungen müssen wir leider 1,50 € extra berechnen