Speisenkarte

Vorspeisen

Geröstetes Knoblauchbrot mit Dip 
4,90 €

Kleiner gemischter Salat
4,90 €

Klassische Tomatensuppe mit Knoblauchbrot – vegan
5,90 €

Bruschetta, klassisch  – vegan

6,90 €

 

Hauptgerichte mit Fisch

Forelle „Müllerin“ mit Butterkartoffeln und Gurkensalat

17,90 €

Gebratenes Dorschfilet mit Senfsoße, Butterkartoffeln und Gurkensalat

17,90 €

Gebratene Riesengarnelen in Knoblauchöl mit Cherrytomaten und Knoblauchbrot (5 Stück)

18,90 €

Zander auf der Haut gebraten, auf Blattspinat mit Rosmarinkartoffeln

20,90 €

Grill-Fisch-Teller

Gebratener Dorsch, Lachs, Zander und  Garnele, mit Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln

24,90 €

Hauptgerichte mit Fleisch

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Champignons a la Creme

17,90 €

Ratsherrnpfanne

Schweinefilet mit Gemüse, Bratkartoffeln und Champignons a la Creme

19,90 €

Ochsenbacke geschmort, mit frischem Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln

22,90 €

Steak vom heimischen Galloway mit Grillgemüse, Bratkartoffeln und Kräuterbutter

29,90 €

Steak vom heimischen Galloway mit Rosmarinkartoffeln, Gorgonzola-Soße und Salatbeilage

29,90 €

Hausgemachte Pasta

Hausgemachte Pasta aus Hartweizengries, ohne Ei

Pasta mit Kirschtomaten und Olivenöl – vegan

10,90 €

Pasta mit Sauce Bolognese vom Galloway-Rind

13,90 €

Klassische Lasagne vom Galloway-Rind und Salatbeilage

16,90 €

Vegetarisches

Großer Bauernsalat mit Feta und Knoblauchbrot

12,90 €

Warmer Fetakäse mit Tomaten, Olive, roten Zwiebeln und Knoblauchbrot

12,90 €

Mediterranes Grillgemüse mit Qinoa und Minzjoghurt

14,90 €

Rote Beete Pasta mit gratiniertem Ziegenkäse

14,90 €

Typisch Norddeutsch

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladen-Soße und Bratkartoffeln

15,90 €

Holsteiner Matjes mit Hausfrauensoße und Bratkartoffeln

15,90 €

Holstein Spezial

Matjes, Sauerfleisch und Holsteiner Katenschinken mit Bratkartoffeln

dazu einen Hamburger Helbing

18,90 €

Dessert

Hausgemachte Rote Beerengrütze mit Vanille-Eis

4,90 €

Hausgemachte Grüne Beerengrütze mit Vanille-Eis

4,90 €

Creme Brulee mit einer Kugel Himbeersorbet

7,90 €

Tortufo hell oder dunkel mit roten Früchten

7,90 €

Für jegliche Bestell- Änderungen müssen wir leider 1,50 €  extra berechnen