Liebe Gäste, zur Zeit bieten wir die Sommerkarte an. Leckere Gerichte mit Pfifferlingen gibt es ab KW 29
SOMMERKARTE
Brathering in Sauer und knusprigen Bratkartoffeln und Salatbeilage 18,00 €
Holsteiner Matjes mit Hausfrauensoße und knusprigen Bratkartoffeln und Remoulade und Salatbeilage 22,00 €
Roastbeef kalt, mit Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln und Remoulade und Salatbeilage 24,00 €
Holstein Spezial mit Roastbeef kalt, Sauerfleisch und Matjes, dazu knusprige Kartoffeln und versch. Soßen 25,00 €
Großer gemischter Salat mit Knoblauchbrot 18,00€
Großer gemischter Salat mit 4 großen Garnelen und Knoblauchbrot 24,00€
Großer gemischter Salat mit Rumpsteak, Kräuterbutter und Knoblauchbrot 29,00€
Ratsherrn-Pfanne – Schweinemedaillons mit Grillgemüse Bratkartoffeln und Champignons a la creme 26,00 €
Dorschfilet mit Senfsoße, Salzkartoffeln und Gurkensalat 24,00 €
Gebratene Forelle mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter und Gurkensalat 24,00 €
Schnitzel „Wiener Art“ mit hausgemachtem Speck-Kartoffel-Salat 23,00 €
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit hausgemachtem Speck- Kartoffel-Salat und Remoulade 26,00 €
HAUSGEMACHTE BEERENGRÜTZE MIT VANILLEEIS 5,00€
Vorspeisen
Kleiner, gemischter Beilagensalat 5,00 €
Geröstetes Knoblauchbrot mit Dip 5,00 €
Holsteiner Spezialitäten
Hausgemachtes Sauerfleisch mit knusprigen Bratkartoffeln und Remoulade und Salatbeilage 22,00 €
Holsteiner Matjes mit Hausfrauensoße und knusprigen Bratkartoffeln und Remoulade und Salatbeilage 22,00 €
Roastbeef kalt, mit Remoulade und knusprigen Bratkartoffeln und Remoulade und Salatbeilage 24,00 €
Holstein Spezial mit Roastbeef kalt, Sauerfleisch und Matjes, dazu knusprige Kartoffeln und versch. Soßen 25,00 €
Kleine Rote Beerengrütze mit einem Tupfer Sahne 3,50 €
Dessert
Affogato al caffe` Heißer Espresso mit einer Kugel Vanilleeis 6,00 €
Hausgemachtes Parfait mit Orangenkompott 8,00 €
Rote Beerengrütze mit Vanilleeis und Sahne 8,00 €
Kugel Eis je 2,20 € Vanilleeis, Erdbeereis, Schokoeis, Sorbet (vegan)
Portion Sahne 1,50 €
Schokosauce 1,50 €
Eierlikör 2cl, 2,00 €