Herbstliches Büfett im Fährhaus

25.10.25 um 18 Uhr

Vorsuppe

Kürbis-Kokossuppe mit steirischem Kernöl (wird serviert)

Kalt-warmes Büfett

Ofenfrische Bauernente

Holsteiner Grünkohl mit Kassler, Schweinebacke und Kohlwurst Gebratenes Seehechtfilet

Apfelrotkohl und Rahmwirsing

Salzkartoffeln; Bratkartoffeln und hausgem. Klöße

Dessert

Rotweinzwetschgen mit Walnuss-Parfait (wird serviert)

zum Dankeschön – Preis von 29,00€ p.P.

RESERVIERUNG NICHT VERGESSEN !!

!!!!! Betriebsferien vom 27.10. – 21.11.25 !!!!!

Vorspeisen

Kleiner, gemischter Beilagensalat

4,90 €

Geröstetes Knoblauchbrot mit Dip

4,90 €

Klassische Tomatensuppe mit Knoblauchbrot – vegan 6,90 €

Vegetarisch und vegan

Großer gemischter Salat mit gebratenem Tofu und Knoblauchbrot (vegan)

18,90 €

Frische Pasta mit Pesto,  Pomodori, Cashewkernen und Grana Padano

18,90 €

Großer gemischter Salat mit 4 großen, gebratenen Garnelen und Knoblauchbrot

24,90 €

Frische Pasta gebratenem Lachsfilet in Sahne mit Broccoli

24,90 €

                               Leckeres mit Fisch

Matjes mit Hausfrauensoße und Bratkartoffeln

19,90 €

Dorschfilet gebraten, mit Senfsoße, Salzkartoffeln und Gurkensalat

23,90 €

Kleveezer Fischeintopf

mit frischem Fisch, Garnelen und Gemüse , dazu Knoblauch-Baguette

23,90 €

Grill-Fisch-Teller

Filet vom Seehecht, Dorsch und Lachs mit Garnele

Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln

26,90 €

                               Leckeres mit Fleisch

Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

19,90 €

Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Champignons a la Creme

19,90 €

Roastbeef kalt mit Remouladensoße und Bratkartoffeln 22,90 €

Ratsherrn-Pfanne

mit Schweinefilet, buntem Gemüse und Bratkartoffeln,

sowie Champignons a la creme 23,90 €