Herbstliches Büfett im Fährhaus
25.10.25 um 18 Uhr
Vorsuppe
Kürbis-Kokossuppe mit steirischem Kernöl (wird serviert)
Kalt-warmes Büfett
Ofenfrische Bauernente
Holsteiner Grünkohl mit Kassler, Schweinebacke und Kohlwurst Gebratenes Seehechtfilet
Apfelrotkohl und Rahmwirsing
Salzkartoffeln; Bratkartoffeln und hausgem. Klöße
Dessert
Rotweinzwetschgen mit Walnuss-Parfait (wird serviert)
zum Dankeschön – Preis von 29,00€ p.P.
RESERVIERUNG NICHT VERGESSEN !!
!!!!! Betriebsferien vom 27.10. – 21.11.25 !!!!!
Vorspeisen
Kleiner, gemischter Beilagensalat
4,90 €
Geröstetes Knoblauchbrot mit Dip
4,90 €
Klassische Tomatensuppe mit Knoblauchbrot – vegan 6,90 €
Vegetarisch und vegan
Großer gemischter Salat mit gebratenem Tofu und Knoblauchbrot (vegan)
18,90 €
Frische Pasta mit Pesto, Pomodori, Cashewkernen und Grana Padano
18,90 €
Großer gemischter Salat mit 4 großen, gebratenen Garnelen und Knoblauchbrot
24,90 €
Frische Pasta gebratenem Lachsfilet in Sahne mit Broccoli
24,90 €
Leckeres mit Fisch
Matjes mit Hausfrauensoße und Bratkartoffeln
19,90 €
Dorschfilet gebraten, mit Senfsoße, Salzkartoffeln und Gurkensalat
23,90 €
Kleveezer Fischeintopf
mit frischem Fisch, Garnelen und Gemüse , dazu Knoblauch-Baguette
23,90 €
Grill-Fisch-Teller
Filet vom Seehecht, Dorsch und Lachs mit Garnele
Grillgemüse und Rosmarinkartoffeln
26,90 €
Leckeres mit Fleisch
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
19,90 €
Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Champignons a la Creme
19,90 €
Roastbeef kalt mit Remouladensoße und Bratkartoffeln 22,90 €
Ratsherrn-Pfanne
mit Schweinefilet, buntem Gemüse und Bratkartoffeln,
sowie Champignons a la creme 23,90 €